Tuesday, March 07, 2006
RECETAS
A partir de los 6 meses
AGUA DE ARROZ
Ingredientes
1 litro de agua fría
2 cucharadas de arroz
1 raja de canela
2 clavos de olor
1 zanahoria
¬ Preparación
1. En una olla ponga el agua con el arroz y la zanahoria pelada.
2. Hierva hasta que el arroz reviente.
3. Cuele, retire la canela y los clavos y enfríe.
EL DATO
Este bebida es apropiada cuando los bebes están con diarrea. Incluso puede agregar al hervido un trozo de pan tostado.
AGUA DE CIRUELAS
Ingredientes
3 ciruelas
1 cucharadita de azúcar
1 vaso de agua
Preparación
1. Lave las ciruelas, póngalas en un recipiente, añada el azúcar y cúbralas con agua.
2. Deje reposar durante 12 horas o toda la noche.
3. Cuele y reserve la fruta para comerla aparte.
EL DATO
Cuando los bebes son lactantes y tienen problemas de estreñimiento, pruebe darle esta bebida en el primer biberón de la mañana.
JUGO DE MANGO Y KIWI
Ingredientes
2 mangos
2 kiwis
2 cucharadas de azúcar
1 taza de agua
Preparación
1. Pele y troce las frutas.
2. Póngalas en la licuadora junto con el azúcar y agua y licuar.
3. Cuele y sirve frío.
EL DATO
Delicioso jugo que, recién hecho, es fuente de vitaminas A y C . Nutricionalmente adecuado para niños y adolescentes. Mejora la piel, el cabello y las mucosas.
Esta preparación, si acompaña un plato de fideos con salsa verde o pesto, ayuda a tener más energía en el deporte.
BATIDO DE FRESAS
Ingredientes
200 gramos de fresas
½ taza de leche
50 gramos de yogurt de fresas
1 cucharadita de miel
2 hielos
Preparación
1. Lave y desinfecte las fresas. Córtelas por la mitad.
2. Licue todos los ingredientes, excepto el hielo, hasta que se mezclen de manera homogénea
3. Incorpore los hielos, licue unos segundos más y sirva.
EL DATO
Preparación muy nutritiva, rica en proteínas y vitamina C. Si se prepara con leche y yogurt descremados, ayuda a disminuir calorías en la dieta de los niños con sobrepeso.
MILKSHAKE DE LUCUMA
Ingredientes
1 lúcuma
¼ taza de leche fría
1 bola de helado de lúcuma
Preparación
1. Licue la lúcuma con la leche bien fría.
2. Añada el helado y siga licuando hasta que quede espumoso (3 minutos aproximadamente).
EL DATO
Preparación que puede reemplazar un desayuno o cena completos. Especial para chicos inapetentes, con bajo peso o como bebida para deportistas.
AGUA DE CEBADA Y LINAZA
Ingredientes
150 gramos de cebada
150 gramos de linaza
3 tazas de agua
zumo de 2 limones
2 cucharadas de azúcar
Preparación
1. Hierva la cebada en tres tazas de agua. Luego incorpore la linaza y deje hervir durante 10 minutos más. Cuele, endulce y deje enfriar.
2. Antes de servir añada el zumo de limón.
EL DATO
Esta bebida es un diurético natural. Si le agrega una cucharadita de sal, obtendrá una bebida deportiva y rehidratante natural. Apto para todas las edades.
JUGO DE FRUTAS CON GERMEN DE TRIGO
Ingredientes
4 maracuyás
2 mangos
3 peras
30 gramos de germen de trigo
2 cucharadas azúcar
Preparación
1. Parta el maracuyá por la mitad, retire las pepas y póngalas en la licuadora.
2. Pele los mangos y añada la pulpa a la licuadora.
3. Haga lo mismo con las peras.
4. Licue las frutas junto con el azúcar. Retire y añada el germen de trigo.
EL DATO
En lugar de licuar las frutas puede trozarlas y servirlas como ensalada con el germen de trigo. Es fresca y nutritiva.
AGUA DE ARROZ
Ingredientes
1 litro de agua fría
2 cucharadas de arroz
1 raja de canela
2 clavos de olor
1 zanahoria
¬ Preparación
1. En una olla ponga el agua con el arroz y la zanahoria pelada.
2. Hierva hasta que el arroz reviente.
3. Cuele, retire la canela y los clavos y enfríe.
EL DATO
Este bebida es apropiada cuando los bebes están con diarrea. Incluso puede agregar al hervido un trozo de pan tostado.
AGUA DE CIRUELAS
Ingredientes
3 ciruelas
1 cucharadita de azúcar
1 vaso de agua
Preparación
1. Lave las ciruelas, póngalas en un recipiente, añada el azúcar y cúbralas con agua.
2. Deje reposar durante 12 horas o toda la noche.
3. Cuele y reserve la fruta para comerla aparte.
EL DATO
Cuando los bebes son lactantes y tienen problemas de estreñimiento, pruebe darle esta bebida en el primer biberón de la mañana.
JUGO DE MANGO Y KIWI
Ingredientes
2 mangos
2 kiwis
2 cucharadas de azúcar
1 taza de agua
Preparación
1. Pele y troce las frutas.
2. Póngalas en la licuadora junto con el azúcar y agua y licuar.
3. Cuele y sirve frío.
EL DATO
Delicioso jugo que, recién hecho, es fuente de vitaminas A y C . Nutricionalmente adecuado para niños y adolescentes. Mejora la piel, el cabello y las mucosas.
Esta preparación, si acompaña un plato de fideos con salsa verde o pesto, ayuda a tener más energía en el deporte.
BATIDO DE FRESAS
Ingredientes
200 gramos de fresas
½ taza de leche
50 gramos de yogurt de fresas
1 cucharadita de miel
2 hielos
Preparación
1. Lave y desinfecte las fresas. Córtelas por la mitad.
2. Licue todos los ingredientes, excepto el hielo, hasta que se mezclen de manera homogénea
3. Incorpore los hielos, licue unos segundos más y sirva.
EL DATO
Preparación muy nutritiva, rica en proteínas y vitamina C. Si se prepara con leche y yogurt descremados, ayuda a disminuir calorías en la dieta de los niños con sobrepeso.
MILKSHAKE DE LUCUMA
Ingredientes
1 lúcuma
¼ taza de leche fría
1 bola de helado de lúcuma
Preparación
1. Licue la lúcuma con la leche bien fría.
2. Añada el helado y siga licuando hasta que quede espumoso (3 minutos aproximadamente).
EL DATO
Preparación que puede reemplazar un desayuno o cena completos. Especial para chicos inapetentes, con bajo peso o como bebida para deportistas.
AGUA DE CEBADA Y LINAZA
Ingredientes
150 gramos de cebada
150 gramos de linaza
3 tazas de agua
zumo de 2 limones
2 cucharadas de azúcar
Preparación
1. Hierva la cebada en tres tazas de agua. Luego incorpore la linaza y deje hervir durante 10 minutos más. Cuele, endulce y deje enfriar.
2. Antes de servir añada el zumo de limón.
EL DATO
Esta bebida es un diurético natural. Si le agrega una cucharadita de sal, obtendrá una bebida deportiva y rehidratante natural. Apto para todas las edades.
JUGO DE FRUTAS CON GERMEN DE TRIGO
Ingredientes
4 maracuyás
2 mangos
3 peras
30 gramos de germen de trigo
2 cucharadas azúcar
Preparación
1. Parta el maracuyá por la mitad, retire las pepas y póngalas en la licuadora.
2. Pele los mangos y añada la pulpa a la licuadora.
3. Haga lo mismo con las peras.
4. Licue las frutas junto con el azúcar. Retire y añada el germen de trigo.
EL DATO
En lugar de licuar las frutas puede trozarlas y servirlas como ensalada con el germen de trigo. Es fresca y nutritiva.
# posted by MEC @ 8:43 AM 
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